Beruf / Kursdetails

21-2-103 Weinseminar

Beginn Sa., 16.10.2021, 18:00 - 20:30 Uhr
Kursgebühr 39,00 €
Dauer 1 Abend
Kursleitung Bärbel Langbein

Die Weinwelt kann für den Einsteiger manchmal ganz schön verwirrend sein. Da ist von Rebsorten und Lagen die Rede, von Jahrgängen und Winzern, es tauchen Begriffe wie Tannin und Restzucker auf. Unser Weinseminar schafft Abhilfe!
Unterhaltsam, spielerisch und informativ werden anhand ausgewählter, typischer Weine aus Europa und Übersee alles gezeigt, was Sie schon immer über Wein wissen wollten.
* Was sind Tannine? Was ist Bouquet? Barrique? Terroir?
* Dekantieren oder besser doch nicht. Wie lagere ich Wein am Besten.
* Was ist wichtig für die Weinbereitung, welchen Einfluss haben Boden und Klima, wie wird Qualität bestimmt?
* Wie verkostet und bewertet man Wein professionell?
* Sie lernen anhand von Farbe, Geruch und Geschmack typische Rebsorten und Weinstile klar zu unterscheiden.
* Sie kosten sechs der internationalen und nationalen bedeutendsten Rebsorten und finden deren Charakteristik heraus.
* Erproben Sie ihr gewonnenes Wissen in zwei Blindverkostungen mit zwei weiteren Weinen.

Dazu reichen wir Brot und Wasser zur Neutralisierung des Geschmacks.
Mit der persönlichen Teilnehmerurkunde können sie gegenüber ihren Freunden jederzeit ihre neu gewonnenen Expertise als Weinkenner dokumentieren.




Kursort

Kulturhaus Storchenwirt, 3. Stock Raum 3.2

Stadtplatz 13
93333 Neustadt a.d.Donau

Termine

Datum
16.10.2021
Uhrzeit
18:00 - 20:30 Uhr
Ort
Stadtplatz 13, Kulturhaus Storchenwirt, 3. Stock Raum 3.2 Veranstaltungsraum